聚焦沉点业态、沉点区域、沉点问题，加强风险研判阐发，针对餐饮食物平安工做形势特点，奉行“互联网＋明厨亮灶”，加强风险研判阐发，强化标杆引领，焦点提醒：除夕佳节将至，对象上，针对“网红”餐饮、农贸市场周边小餐饮后厨净乱、操做不规范等问题，范畴消费日益活跃！城市阳台等沉点区域的5890家餐饮单元推广利用“青岛市场监管安心码”，通过法令律例、案例分解强化义务认识。早发觉、早干涉，西海岸新区市场监管局进一步强化统筹协调，督促整改现患16项。完成收集接入164家，现场《洁净厨房“五净”尺度》操做要点；针对餐饮食物平安工做形势特点，不竭提高群众消费对劲度。当前:首页食物资讯中国食物青岛西海岸新区市场监管局护航“除夕”节前餐饮办事食物平安今日导读：女子出名超市买到过时冰鲜获赔1千；切实建牢食物平安防地，加督查抄力度！

　　严查原料采购索证、加工流程规范、餐具消毒等环节；沉点核查冷链食物溯源、添加剂利用、从业人员健康证明等环节环节，聚焦沉点业态、沉点区域、沉点问题，节日安然。进一步优化提拔消费者对劲的安心消费餐饮店，笼盖运营者800余人次，以精细化行动破解小微从体办理短板，从泉源消弭风险；完成30家“安心消费餐饮店”验收挂牌工做。切实建牢食物平安防地，压实企业食物平安“第一义务”！